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営業時間:9:30~19:30
定休日:水曜、火曜不定休

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2017年6月の定休日

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ル・ポワロン・ビスのこだわり

毎日、お菓子(シェフにとって仕事としての商品作りと言うより自分の作品作りに近い感覚)を作りながら、
常に試行錯誤し、更にお客さまに喜んで頂ける様に日々進化しています。
一口含みモグモグ「ん~~ッ!!おいし――ッ!!」の一言が聞きたくて。

    こだわり①

    生産者の顔が見える納得できた美味しい旬の素材を利用するように心がけております。

    こだわり②

    当店では生地類は当然、お菓子に塗るジャムやナパージュ、
    グラサージュなどの副材料も自家製にこだわり、美味しくなる手間を惜しみません。

    こだわり③

    香りは保存が出来ません、出来る限り作り置きはせず
    焼きたて出来たての風味を提供するよう心がけております。